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经常吃水果的果核,可以降低血糖?
http://www.scjk.net 四川健康网 2019-10-08 10:01 本文已浏览:
 
  经常吃水果的果核,可以降低血糖?



近几年,患慢性病的人越来越多,尤其是现在人都非常熟悉的三高。 有的人因为这种病情,还到处去求医,希望通过某种方式治愈。最近,还有一个非常火热的说法,说糖尿病患者吃水果的果核,就可以降低血糖。


这让很多糖尿病患者都重拾了信心,照着这样的方式做。每天吃点果核,虽然不好吃,但如果跟别的食物一起吃,或者是用破壁机,把整个水果丢到里面去,也可以接受。可你的这份辛苦,真的值得吗?

其实,并不值得。无论你吃的是哪种水果,或者是外面野生的食物,亦或者是真的可以吃下去的葡萄籽、葡萄皮,并没有相关的实验以及理论说明吃果核就具有神奇的作用。并且,不像人们想象中那样,所有的水果果核都可以吃。


上面说的葡萄籽可以吃,这个是没有问题的。但这个前提也要在你肠胃健康的情况下,以及你可以接受的情况下吃,对于肠胃虚弱、有肠胃疾病的人群,是不建议吃葡萄籽的。

另外,大家还要注意的一个问题是,如果不是葡萄籽,而是常见的樱桃核、苹果核、桃核,大家就更不要指望他们可以降低血糖或者是能治病了。


这些水果核,本身都有毒性,其中物质氰苷,它通过水解之后、跟铁结合,便会生成有毒的氢氰酸。更何况,对于所有食物都很挑剔的人来说, 水果核这么难吃,人也不容易咀嚼动,就不要为此做牺牲了,到最后不仅没把血糖降下来,还增加了中毒的危险。

那有糖尿病的人群,应该怎么吃呢?跟果核一样, 常吃的食物里面,都没有可以降低血糖的美食。在这点上,糖尿病患者知道后,也该放弃身边中说能降糖的物质了。


对于水果,真正应该吃的应该是水果里面的果肉。按照各种水果的血糖生成指数来看,柚子的血糖生成指数是25、苹果的血糖生成指数是36、柑橘的血糖生成指数是43、葡萄的血糖生成指数也是43。


对于糖尿病患者来说,血糖生成指数在55以下的,就算是低血糖生成指数的食物了,可以适量吃。根据每日水果的量, 糖尿病患者可以从低中血糖生成主食的水果中,选择多样的水果,每天吃的量在200g~350g的范围内,就是正常的吃水果方式了。

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    编辑:admin 来源:健康报网

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