一些高血糖患者许会严格控制糖分的摄入
保护胰岛,饮食方面有哪些注意事项?
含有隐形糖的食物
日常生活中一些高血糖患者或许会严格控制糖分的摄入,但是却常常忽视含有隐形糖的食物。
像是红烧肉,锅包肉,糖醋排骨,糖醋里脊等等都属于含有隐形糖的食物,我们生活中会把这些食物当作菜肴来吃,但是其中的糖分含量是比较高的,如果经常吃的话很容易导致餐后血糖失控。
高淀粉食物
淀粉进入人体内之后,能够被转化成碳水化合物和糖分,而且淀粉当中的糖分是比较容易被身体吸收利用的。
所以如果经常吃高淀粉食物,很容易导致血糖升高,除了常见的主食之外,像是土豆,莲藕,山药等等也属于高淀粉食物。
糯米类食物
像是糯米糕,糯米粽子,糯米糍粑等等都属于糯米类食物,这些食物吃起来口感非常好,而且味道也非常不错。
可是糯米类食物的升糖指数是相对非常高的,因此本身就患有高血糖的人如果经常吃糯米类食物,很容易导致血糖进一步升高。
哪些食物高血糖患者吃了比较好?
粗粮:
前面我们说到高淀粉食物可能会升高血糖,但是大多数主食当中几乎都含有淀粉,难道是患上高血糖之后就不能吃主食了吗?
答案是否定的,主食方面可以选择吃一些粗粮,最好做到粗细搭配,更有助于为身体补充全面的营养物质,同时还能够控制糖分被身体吸收利用,对于稳定血糖也有帮助。