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膳食安排要合理,高脂食物应少吃
http://www.scjk.net 四川健康网 2022-01-27 17:39 本文已浏览:
 
  膳食安排要合理,高脂食物应少吃

随着经济的发展,人们的生活日渐富裕,美味佳肴虽然让大家的味蕾得到了满足,但不加节制的大吃大喝却带来了许多健康隐患。福建省泉州市中医院肺病科主治医师诸晶认为,春节期间这样吃,幸福又健康。

膳食安排要合理 粗粮细粮按比搭配

选购菜肴时,除了关注色、香、味、形,还要注意粗细粮搭配,最好做到动物类食品占进食总量的1/3,蔬菜水果占1/2,其他各类点到为止,每日进食的食物种类最好能达到12种或以上。
诸晶提醒,有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的患者,尤其要控制肉、蛋类和豆制品等高蛋白食物的摄入,否则会加重肾脏负担,导致病情加重。
此外,诸晶还强调,用餐时应细嚼慢咽,每餐吃到八分饱即可,切忌暴饮暴食,以免造成消化不良,诱发胃肠道疾病。

高脂食物应少吃 尽量避免应酬喝酒

置办年货时,各种美味小零食成了春节期间的“主角”。关于如何选择零食,诸晶建议,花生、瓜子、巧克力等高脂肪零食应少吃;话梅、山楂片、薄荷糖等含糖较多的零食也应浅尝辄止。
由于春节多食油腻的食物,吃些有开胃、理气、消胀、降火等功效的零食有利于肠胃健康,如富含膳食纤维的苹果、香蕉等水果,既可以开胃通便,又能补充维生素,是不错的选择。
春节期间家庭聚会或是应酬难免要喝酒,但为了身体健康,还是要少饮酒或不饮酒,如难以避免,也要做到不可空腹饮酒。

春节人口流动大 严格做好自我防控

春节期间人员流动大,新冠肺炎疫情防范不能放松。诸晶建议,要严格注意自我防控,除了戴口罩、勤洗手之外,尽量不聚餐,聚餐时要使用公筷;食物要清洗干净并煮熟煮透,不吃生食;如果发现自身出现呼吸系统症状,一定要及时就医,配合防疫。

顺时养生保健康 多食甘味以养脾气

今年春节恰好是大寒和立春的交界点,阴极必阳,寒冷的阴气达到了极致,而与之相伴的阳气也开始慢慢萌生了。诸晶建议,从中医方面考虑,在饮食养生方面应遵守保阴潜阳的原则,此时不适合大补,补中应同时增添一些升散的温性食物,如香菜、洋葱、生姜等。这样更有利于适应春天升发的特性,同时对预防流行性感冒、气管炎等呼吸道高发疾病也有积极作用。
同时还要多食甘味,以养脾气。诸晶解释,春季为肝气旺盛之时,肝气旺则可能影响到脾,再加上春节期间饮食不节,容易出现脾胃虚弱的症状。可以多吃点甘味的食品,如大枣、糯米、黄米等,以补益人体的脾胃之气。
此外,当因饮食不节引起胃肠道不适时,可以在医师指导下通过中医食疗方来缓解,如山楂麦芽茶等。
 


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    编辑:admin 来源:健康报网

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