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补气养阴、润肺清心,秋分后,宜少辛增酸
http://www.scjk.net 四川健康网 2022-09-22 20:13 本文已浏览:
 
  

补气养阴、润肺清心,秋分后,宜少辛增酸 

 

用最普通的食材做最养分的靓汤

耕种最好的犒赏

都是对

所有丰盈

“丰盈 ”的高兴

中国农人丰盈节,于2018年建立(国函〔2018〕80号),节日时刻为每年“秋分”。

建立“中国农人丰盈节”,将极大调动起亿万农人的积极性、主动性、创造性,提升亿万农人的荣誉感、幸福感、取得感。

西洋参百合煲乌鸡

推 荐 理 由:补气养阴、润肺清心

推 荐 人 群:秋分汤水

配料:3-4人量

西洋参15g、干百合30g、红枣5枚、元肉10g、乌鸡半只

烹调方法 ● ●

// 1

乌鸡处理洁净,清洗,去皮、斩件、飞水备用

// 2

将所有材料加入汤煲内,加水2000ml

// 3

武火煮沸后改文火煲约1小时

// 4

加食盐适量调味即可

汤品点评:

“秋分者,阴阳各半也,故昼夜均而寒暑平。”燥易伤津、袭肺,秋宜“少辛增酸”,养阴润燥、润肺益胃,要多喝水弥补水分,多吃清润、润肺的食物,像淡蜂蜜水、雪梨、鲜百合、莲藕、马蹄、甘蔗、雪耳、黑芝麻、沙参、玉竹、麦冬、石斛等,同时避免辛辣、煎炸。

用补气养阴、清热生津的清补佳品西洋参,调配养阴润肺、清心安神的百合,调补脾胃的大枣,及补心脾、益气血的元肉,益气血的乌鸡,共奏补气养阴、清心润肺的功效,合适用于秋分时节以养阴润肺,调理肺脾。

百合养阴、西洋参也是熟知的养阴清热补气药,阴液充足,充沛潜藏阳气,则能改进睡觉。百合不光润肺燥还能清心安神,西洋参配元肉也是闻名的改进睡觉的调配。故本汤不光合适秋分养阴润肺,心烦、阴液缺乏的睡觉欠佳者也能够测验。

 



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    编辑:admin 来源:健康报网

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