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青春期不可多吃的食物

http://www.scjk.net 四川健康网 08-03-22 本文已浏览：次【字体：大中小】

铅是脑细胞的一大“杀手”，常常食用含铅食物如皮蛋、爆米花会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍，脸色灰暗、过早衰老等问题。

　　脂质食物

　　油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等，含有对人体有害的过氧脂类，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，导致大脑早衰或痴呆。

　　腌制食物

　　其中所含的食盐较多，转化成亚硝酸盐，在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质。习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成智力迟钝，记忆力下降，甚至过早衰老。

　　霉变食物

　　其中含大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。

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