绿豆汤煮法喝法不同功效有别－四川健康网.天府健康网-四川第一健康门户网站(www.scjk.net)

你的位置：首页 >> 健康中心 >> 时尚健康 >> 营养饮食 >> 正文

　　　 时尚健康

轻松一点健康一生！

　　　 健康护理

轻松一点健康一生！

　　　 睡眠健康

轻松一点健康一生！

　　　 健康经济

轻松一点健康一生！

绿豆汤煮法喝法不同功效有别

http://www.scjk.net 四川健康网 08-08-29 本文已浏览：次【字体：大中小】

　　很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？内蒙古自治区赤峰市营养协会提醒广大消费者，绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。

　　据介绍，以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只需光喝清汤。绿豆煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

　　煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效，由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果欠佳，但有很强的清热解毒功效。

　　此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用。

编辑：admin 来源：新华社

　相关文章　　　　　　　　　　　　　　　

无相关新闻