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知道了5种好处你会被它圈粉
http://www.scjk.net 四川健康网 2021-09-13 13:18 本文已浏览:
 
  知道了5种好处你会被它圈粉

  冬瓜是大家经常会看到的蔬菜,它本身的营养物质也丰富,人们都非常喜欢,那么大家知道冬瓜会给身体带来哪些功效吗?关于冬瓜的做法有很多,它不管是炒着吃,还是煲汤喝都非常美味。不过有一些食物不能和冬瓜同吃,大家知道冬瓜的禁忌吗?
 
  冬瓜的功效
 
  1、有助预防冠心病
 
  经常吃冬瓜能够预防冠心病的出现,主要是因为它当中含有的蛋白质,脂肪,皂苷B族维生素等营养物质。冬瓜里面含有的脂肪主要为不饱和脂肪酸,这里面主要的成分就是亚油酸,吃冬瓜能够帮助人们降低血液中的胆固醇和甘油酸脂。
 
食材 冬瓜 张建 (17).jpg经常吃冬瓜能够预防冠心病的出现
 
  2、养颜护发
 
  很多人应该不知道,冬瓜能够养发,冬瓜里面含有葫芦巴碱,其主要存在于冬瓜瓤中,这种物质到了身体中,能够促进人体新陈代谢,还可以抑制糖类转化为脂肪,这样就能够起到减肥的效果。冬瓜核中含有油酸,有一定的美容效果。
 
  冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽
 
  3、减肥排便
 
  常吃冬瓜能够减排便,在冬瓜里面含有丰富的丙醇二酸,这种物质对于预防人体发胖、增进形体健美有着比较好的效果。并且冬瓜中含有的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,所以常吃冬瓜能够减少体内脂肪,有利于减肥。
 
  4、清肺排毒
 
  冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
 
冬瓜全身都可入药
 
  5、抗癌
 
  冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
 
  冬瓜的做法
 
  豆豉煎蒸冬瓜
 
  食材
 
  冬瓜200g、甜椒10g、植物油1汤匙、豆豉10g、生抽3茶匙、盐1茶匙、香葱1颗。
 
  做法
 
  1、冬瓜去皮,去瓜瓤,洗净后,切成冬瓜片,然后在冬瓜两面切花刀;  2、甜椒去蒂去籽,洗净,切丁;
 
  3、炒锅烧热,倒入适量植物油;将冬瓜片放入锅里,用中小火煎至表面微黄,即可盛出;
 
  4、锅里留底油,炒香豆豉;
 
炒锅烧热,倒入适量植物油;将冬瓜片放入锅里
 
  5、盛出的冬瓜片,摆盘放在碟子里,淋入刚刚炒香的豆豉,撒上甜椒丁,并浇上一点点豆豉油;
 
  6、淋入适量生抽;
 
  7、撒上适量食盐;将冬瓜放到蒸锅里蒸10分钟即可;
 
  8、盛出,撒上香葱就可以吃啦。
 
  红烧冬瓜
 
  做法
 
  1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
 
  2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
 
  3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
 
  4、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
 
  5、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就可以出锅啦!
 
  冬瓜的禁忌
 
  1、脾胃虚弱的人不能吃冬瓜
 
  脾胃虚弱的人往往会伴随消化不良、食欲不佳、精神不济、体倦乏力等症,在饮食上要格外注意辛辣刺激、生冷寒凉的食物,但冬瓜性偏凉,脾胃虚弱的人在进食后可能会加重不适症状。
 
脾胃虚弱的人不能吃冬瓜
 
  2、胃寒湿证的人不能吃冬瓜
 
  冬瓜含有非常丰富的纤维素和水分,具有润肠通便、预防便秘的作用,而胃寒湿证的人多会出现消化不良、腹部胀满等症,尤其在进食寒凉食物后,还可能会出现腹泻、腹痛等症。
 
  3、肾功能不全的人不能吃冬瓜
 
  冬瓜含有丰富的水分,具有利尿除湿、清热解暑的功效,而患有肾炎、肾功能衰竭等肾功能不全的人在进食冬瓜后,可能会导致体内尿素氮含量增加、降低肾小球滤过率,加重肾衰竭症状。
 
  结语:上文已经为大家介绍了冬瓜的功效,我们现在对冬瓜应该有了一些了解,喜欢吃冬瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃冬瓜的时候要知道它的禁忌。


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    编辑:admin 来源:健康报网

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