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鱼虾蟹可劲儿吃不长肉?
http://www.scjk.net 四川健康网 2019-10-08 10:08 本文已浏览:
 
  鱼虾蟹可劲儿吃不长肉?




国庆长假,你们过得好吗?下一个”每逢佳节胖三斤“的机会,恐怕要等到元旦甚至春节了呢。节日后的第一篇推文,我要聊聊跟我的节日美食有关、同时也是平时最容易被误解的一个营养知识,希望能对大家有一些启发。

有句话,很多人都爱说,每个吃货都爱听,你们一定相当不陌生,那就是:

海鲜高蛋白低脂肪,吃多了不长肉哒,还能越吃越聪明呢!

是不是越吃越聪明,暂且不表。但,猛吃不长肉这事儿,绝对需要一个前提条件,那就是:


随便一顿新鲜优质的海鲜,都不可能太便宜。一家三口的话,大几百没的说。就算两人份,要想吃痛快了,没个三五百也下不来,而且还是自己买原材料自己加工……你我寻常百姓,谁也不可能天天狂吃海鲜,最多就是偶尔解个馋。指着这一顿两顿的饕餮长肉,还是有一定难度的。

但是,鱼咱吃得起啊,各色虾米咱吃得起啊。所以,貌似我们还是可以完美实现“狂吃高蛋白不长肉”的美好愿望的~

有这种想法的同学,送你三个字:

想得 美!

屋主老阿姨不打诳语,摆事实讲道理是我们的科普准则。接下来,用数字告诉大家,多吃鱼虾是不是真的不会让你月半?






先上一组拉仇恨的照片,这是我国庆期间某一顿晚餐的其中一部分。基本组成是:酱焖鲳鱼(里面还加了一条不算宽的鲜带鱼)、辣炒蛤蜊、清蒸海蛎子、油泼扇贝+小鲍鱼、大虾炒白菜。哎呦,真的好吃啊,那叫一个鲜~

落实到我本人,战绩如下:

鲳鱼三条半+半条带鱼,抛开鱼头鱼骨鱼下水什么的,纯肉部分大约七八两

海蛎子,肥墩墩的肉,大约吃了七八九十个吧,估摸着至少三四两

海虾,去了壳啊须啊什么的,进肚的大约四五两

扇贝肉若干,小鲍鱼一只,怎么也得二三两

蛤蜊肉若干,就算三两吧

我的天!我竟然吃了这么多!真想捂脸跑开!

重点是,我还喝了半斤啤酒,吃了不少白菜……

咳咳咳,待会儿再笑话我的大胃,咱们先聊正事儿。下面的数据,是以上葬身我腹的虾兵蟹将们每100克纯肉部分的热量(大卡):

鲳鱼、带鱼:130~140大卡

海蛎子:57大卡

海虾:79大卡

扇贝:60大卡

鲍鱼:84大卡

蛤蜊:62大卡

我们运用小学数学知识加减乘除一下,不难计算出我老人家这一顿海鲜大餐原材料(纯肉、未加任何油盐酱醋)部分的总热量:将近1000大卡(还是”保守“估算的)!再加上酱焖、油泼、辣炒…用的烹调油和糖,以及一杯啤酒,最后的总和,大约是:1200~1300大卡!

我敢说,实际被我吃进肚的热量一定比1200只多不少!因为,我后来没忍住,还吃了大好几颗冬枣,虽说也就100克左右吧,那也110~120大卡呢。

鉴于我好容易去海边耍一趟,本着不浪费机会和自然资源的原则,次日,我又干掉了一顿热量堪比上述的海鲜,少了蛤蜊和鱼,多了梭子蟹和蛏子。罪过!罪过!




朋友们,如果你们像我这样吃,且,主食不缺……那么,老阿姨要残忍地告诉你:对于一个不怎么规律运动的中等身材同学,这样的一顿饭直接完成了一天所需的热量额度。惊不惊喜?吓不吓人?

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    编辑:admin 来源:健康报网

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