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别再生吃苹果了!这样吃通便秘、降血压
http://www.scjk.net 四川健康网 2022-09-21 15:28 本文已浏览:
 
  别再生吃苹果了!这样吃通便秘、降血压


说起苹果,想必大家都很熟悉,它口感清脆,味道酸甜适中,是很多人喜欢吃的一种水果。

苹果含有丰富的营养成分,每天吃一到两个苹果可以消除疲劳,补充体力,有助于减肥瘦身,还可以保护心脑血管健康,预防老年痴呆症。



但是你知道吗?苹果可不仅仅是水果这么简单,它的药用价值可不少!并且,很多人不知道的是,苹果煮熟吃可比生吃厉害多了!不信?往下看你就知道了!

苹果,可不仅仅是个水果!
苹果,在古代又被称为超凡子、天然子、玉容丹,味甘性凉,可生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒、健脾益胃,主调脾虚火盛。



古医书关于它的药用记载,数不胜数:

①《千金食治》:益心气。

②孟诜:主补中焦诸不足气,和脾;卒患食后气不通,生捣汁服之。

③《饮膳正要》;止渴生津。

④《滇南本草图说》:治脾虚火盛,补中益气。同酒食治筋骨疼痛。搽疮红晕可散。

⑤《医林纂要》:止渴,除烦,解暑,去瘀。

⑥《随息居饮食谱》:润肺悦心,生津开胃,醒酒。



现在还有个谚语,“一天一苹果,医生远离我”,这些都说明了苹果的养生和药用功效。

苹果煮着吃,好处多多!
很多人都不知道,其实,如同其它中药一样,苹果煮着吃,才是效果最好的!

《滇甫本草》就记载了:(苹果)炖膏食之生津。

煮了的苹果,会最大化的软化膳食纤维,从而营养最大化、药效更容易被人体吸收,并能调理多种疾病。每天坚持吃一碗煮苹果,通便秘、降血压、安睡眠...好处多多!



1、苹果煮着吃:调理腹泻!
熟苹果中所含的鞣酸等物质共同起作用有收敛、止泻的功效,经常吃熟苹果可以刺激肠内益生菌群的生长,消除肠道炎症,让肠胃更健康。

苹果中还含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。



肠功能紊乱所致的腹泻:把一个苹果(带皮)切成八九块,放一大碗水,用小火煮。等苹果煮烂,连果带汤吃下,每天早晚各吃一次。

也可取鲜苹果一个,洗净,加水3碗,煎煮成2碗,以汁浓为佳,每天一剂,不拘时间频频饮之,适用于小儿水泻或脾阴不足的腹泻者。

2、苹果煮着吃:缓解便秘!
现在不少人因为有着不良的生活习惯和饮食习惯,导致便秘,因为这个问题倍感烦恼,其实坚持吃煮苹果就有缓解便秘的作用。



苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化,果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。苹果还含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。

3、苹果煮着吃:保护肠胃!
很多肠胃虚寒的人,吃了生苹果容易腹泻。而苹果煮熟以后再吃,可以减少对肠胃的刺激,对一些肠胃功能不好、体寒、身体虚弱的人来说,吃熟苹果对肠胃是一种保护,而且煮熟后苹果中的营养更容易被吸收。



4、苹果煮着吃:滋阴、祛内热!
春天肝火旺,身体容易出现干燥上火的情况,而苹果可生津、降虚火。

把苹果切成小块冷水下锅煮,煮熟后直接带皮吃,可以防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。



5、苹果煮着吃:降血糖、降血脂!
苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。

多酚不仅能够有助于降低血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。同时苹果里面的膳食纤维也可以起到降低胆固醇的功效。

有三高的朋友来说,不妨试试煮苹果。但是如若有糖尿病的情况,需要根据血糖情况判断。



6、苹果煮着吃:补脑安神调睡眠!
或许很多人都没有想到有调失眠的功效吧~

苹果有记忆果的美誉,它的香气是调理抑郁和压抑感的良药。苹果中含有大量的氨基酸、有机酸、磷、铁和维生素等成分。

吃煮苹果能够快速被人体吸收,起到补脑养血、宁神安眠的作用,让你睡眠越来越好。




7、苹果煮着吃:防治大脖子病!
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

苹果食疗方
说了这么多,总结一下,煮苹果尤其适合消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、高血压、高血脂和肥胖患者食用。

最后呢,给大家推荐5款苹果食疗方,除了单独煮苹果,加上他们,效果更佳!



1、脾虚久泻,饮〝苹果山药汤〞
材料:苹果500克、山药30克、麦芽30克、芡实10克。

做法:苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。

早晚温服,具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。



2、消化不良,喝〝苹果楂枣粥〞
材料:苹果1个(约300~400克)、山楂(干品)15克、大枣10克、米150克。

做法:苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、米一起,加水煮成粥即可。

具有补虚健脾、除淤消积的功效。



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    编辑:admin 来源:健康报网

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