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男孩生吃了这个食物之后中毒
http://www.scjk.net 四川健康网 2020-10-16 09:51 本文已浏览:
 
  男孩生吃了这个食物之后中毒


美食虽好,可不要什么都生吃哦!
 
白果,是秋天里的一道独特美食,很多桂林人都爱吃,但是家住桂林资源县的小浩(化名)因为食用不当,竟然引发了急性食物中毒,出现了呕吐,四肢抽搐,翻白眼等症状。
 
 
据了解,前几天小浩的父母准备将家里刚摘的白果煮来吃,两岁的小浩在白果还没熟的时候就一直吵着要吃,妈妈以为白果生吃也没事,就取了一些给他。小浩一口气吃了40多颗,没过多久就突然开始呕吐,随后出现了四肢抽搐、翻白眼等症状。
 
父母赶紧手忙脚乱的将小浩送到医院救治,当地的医院了解病情之后对小浩进行了洗胃和输液,随后小浩被转移至桂林市第二人民医院中毒治疗中心进一步治疗。
 
 
经医生询问并进行相关检查后,诊断为食物中毒。由于患儿伴有心肌损害、代谢性中毒等症状,医生为小浩进行了解毒、护心等一系列治疗。经过几天的救治,小浩的身体恢复平稳,目前已经治愈出院。
 
吃白果中毒,曾有人丧命
 
2015年9月26日,浙江的2岁宝宝欢欢,由于爱吃白果,奶奶就给一直喂给他吃。可是,当欢欢吃完20颗白果后不久,就倒地全身剧烈抽搐。全家人紧急送医,遗憾的是最后欢欢还是因抢救无效死亡。
 
 
2017年12月3日,山东淄博一60多岁的大妈外出散步,看到路边银杏树下掉落了很多银杏果,就捡了一些回家,没做任何处理就吃了。进食后出现中毒昏迷症状,幸亏家人及时发现送到医院抢救。
 
白果的正确食用方法
 
白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时,最先出现的是消化道症状,如恶心、呕吐等,随即出现神经系统症状,如烦躁不安、抽搐等。食用白果,必须先进行处理。
 
 
一般是去掉里面的胚芽,因为胚芽含有的白果酸、氰苷等有害物质会损害人体的免疫系统,直接食用可能导致肠胃不适等现象。所以,最好在食用白果之前将里面的胚芽取出来,然后经高温煮熟。
 
白果中毒目前还没有特效解毒药,如果幼儿不慎食用生白果导致中毒,家长不要慌张,应该立即采取催吐措施。
 
白果的胚芽是有毒的,最好是取出之后,烹饪食用,切记不能生吃,否则后果十分严重。赶紧扩散给身边的人,丰富一下课外知识吧。


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    编辑:admin 来源:健康报网

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