生活中一定要控制好4类食物的食用量
01
少吃盐：每天不高于5克
盐是导致高血压、高血脂等心脑血管疾病的元凶之一。
出汗少的轻体力活动者，每天盐摄入量应低于5克（不到一啤酒瓶盖)。
此外，还要当心食物中用的隐形盐，在购买包装食品时，一定要先看营养成分表，超过钠 30%NRV（营养素参考摄入值）的加工食品需要少购少吃。
02
限制添加糖：每天不高于25克
在导致高血脂的因素中，吃糖多比吃肉多更危险。
过量的添加糖会造成血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。
《中国居民膳食指南2022》建议，一般成人每日添加糖最好限制在25克以内。
日常应注意少摄入甜饮料、甜品、糖果等高糖食物。
03
限制精白米面：粗杂粮占三分之一
白米饭、白米粥、白馒头、白面条、白面包等等，这些主食升糖指数高，食用后很容易引起血糖升高，会促进甘油三酯生成。
建议主食要粗细搭配，一般建议成年人每日粗杂粮摄入比例应占主食的三分之一左右，一日三餐中，应该至少有一餐以全谷物、杂豆和薯类作为主食。
（注意：土豆、山药、芋头、藕等食物的淀粉含量比较高，可当作主食替代部分精白米面，但不宜当做蔬菜食用。）
04
少碰动物脂肪及内脏：每月不超过3次
动物脂肪和内脏富含饱和脂肪酸以及胆固醇，过量食用对血脂不利。
日常饮食中，动物性食物可选择鱼虾、禽肉、瘦肉，平均每天摄入120～200克即可，不宜超量，应将这些食物分散在每天各餐中，避免集中食用。
此外，还要注意避免肥肉、虾头、蟹黄这类食物，尽量少喝浓肉汤。
最后，注意烹饪方法，日常烹调方式应选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，每天烹调用植物油不超过两小白瓷勺，即20毫升。
如何预防高脂血症？
第1招：饮食要平衡、多样化，除米面杂粮均衡食用外，要多吃新鲜蔬菜，常吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆制品、牛奶、蒜、洋葱、醋、水果等，少吃动物油及糖、奶油、不狂饮暴食，勿饮烈酒、咖啡和浓茶。
第2招：根据身心情况锻炼身体，做各种保健活动，如做健身操、散步、打太极拳等，但不要超负荷运动。
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